Ravioli di mais ripieni di broccoli con pesto alla menta e noci

Descrizione

Un piatto che unisce tradizione e creatività: ravioli fatti a mano con una sfoglia di farina di mais e semola, dal gusto rustico e autentico. Il ripieno di broccoli è semplice e delicato, mentre il pesto alla menta e noci dona freschezza e una nota aromatica intensa e sorprendente. Un equilibrio perfetto tra comfort food e cucina contemporanea.