Andrea Caporizzi

Bio "Io mi chiamo Andrea Caporizzi, non ho una formazione di scuola alberghiera, ma sono un professionista di quarant'anni "malato" di gastronomia. La cucina per me è pura e genuina passione. Una passione che coltivo con dedizione ormai da molti anni e che mi ha portato a cucinare per diverse famiglie, emiliane e non, con notevole e reciproca soddisfazione. Ho unito le capacità organizzative (maturate in lunghi anni di esperienza lavorativa ricoprendo ruoli di gestione del personale e di importanti business nella grande distribuzione) alle capacità ai fornelli, per cercare di offrire un servizio moderno e innovativo, che mette il cliente, il suo palato ed il piacere di stare a tavola sempre al centro delle mie attenzioni." Il servizio Il servizio di cucina a domicilio si avvale costantemente della collaborazione di un barman per soddisfare le richieste di chi desidera cocktail particolari, una sommelier per la scelta dei vini (bere bene a prezzi ragionevoli è possibile!), una o più cameriere di provata esperienza.